M-am coborât din înaltul patului c-o presimțire urâtă. Cu sufletul la gură am dat draperia grea la o parte și când mi-am aruncat o privire în balcon, instantaneu m-a și lovit damblaua. Rahat! Au avut dreptate, bagă-le-aș, cu vremea lor! Dar ce să vezi, crezi c-am avut parte de vreun moment de liniște ca să mă adun și io…

  Nu știu cum e pe la tine, dar la mine în bucătărie se dansează cu muzica dată pe maxim… și am o consolă serioasă, nu glumă. Cuplez DAP-ul, aleg un album din lista generoasă (de regulă ceva cât de cât legat de originea preparatului vizat) și-i bag forță fără nicio greață. Dau din cur,…

https://www.youtube.com/watch?v=yGh5LTaWhPU Cine nu are bătrâni, să-și cumpere. Eu întotdeauna ciulesc urechile la flecărelile lor și-ți spun că ai ce învăța de la ei, fără niciun mișto. Bunăoară, de la un moș venezuelean am deprins să-mi beau fresh-ul de portocale c-un vârf de sare ca să-i taie aciditatea și-ți promit că funcționează ceas. Nu mi-a zis-o mie…

Legenda spune că într-o dimineață a anului de grație 1894, Lemuel Benedict, un stock broker de pe Wall Street, a intrat clătinându-se in Waldorf Astoria c-o mândrețe de mahmureală cretină dobândită după o noapte de beție cruntă. A traversat greoi foierul impresionat, a tras o bășină discret în dreptul recepției hotelului, a agățat în drumul lui lesa aproape…

  Duminicile au ceva magic în ele, nu găsiți? Eu, da. Duminicile, de regulă, mă trezesc c-o poftă uriașă să gătesc ceva deosebit pentru ai mei și pierd minute întregi gândindu-mă la posibilitățile pe care mi le oferă frigiderul personal în fața căruia stărui c-o mână sprijinită pe ușa lui până-i aud alarma tânduindu-se prelung apoi,…

Are 18 centrimetri lățime, 28 înălțime și 7,5 cm grosime. Este un volum greu de cărat după tine pe unde ai treabă și cu siguranță va atrage atenția imediat ce-l scoți din rucsac, însă dacă te-a mănâncat în fund cândva și ai făcut o promisiune, e bine să înghiți în sec și să nu te…

Eram la o gargară cu mama la telefon. Gara gara și zău dacă-mi mai aduc aminte cum, dar veni vorba de un sos simplu al cărui nume îmi stătea pe limbă, și pentru că-mi stătea pe limbă și nu-l nimeream de nicio culoare, deși, culmea, l-am tot gătit în ultima vreme, am pus mâna înfuriat pe o carte…

  De regulă, fug ca dracul de tămâie când vine vorba de torturi, checuri sau patiserie fină pentru că, deși mă simt în largul meu la cratițe, când se ajunge la preparat dulciuri efectiv mi se face lehamite. E suficient să-mi amintesc de blatul mobilierului manjit cu de toate, de cântar, de măsurile de tot felul,…

Azi am fost foarte harnic. Mi-am dat o mână de ajutor pentru câteva zile bune la rând ruinându-mi-o complet pe asta și sunt foarte satisfăcut de rezultat. Încă de dimineață m-am înarmat cu multă răbdare și imediat ce am scăpat de vizita mea la spital pentru extragerea firelor din mână am pornit cu bucurie în cautarea…

Azi am fost in mana. Am deschis frigiderul si ce sa vezi? Sotia a cumparat o casoleta cu un piept de curcan. “Iar prajeala? Si pe deasupra mai e si fad” zic eu frecandu-mi barbia nerasa de trei zile. Bref : Mi-am dat jos barba dupa, stiu eu… sa fie vreo 6 ani?… Poate mai mult… ma…

  Daca v-ati impiedica de carnetelul meu cu retete ati descoperi cu stupoare ca la capitolul “SUPE“, exista una in dreptul careia, inafara de numele ei “Aa-des B’hamud“, n-o sa gasiti nicio alta explicatie suplimentara. Bine, pentru un nevorbitor de limba araba se impune o traducere: inseamna “linte cu acreala”. In unele tari arabe felul acesta vi se va servi la…

Azi ce bag in oala? Nu stiu. Sunt usor incurcat. E atat de cald afara incat mi-e si sila sa ma gandesc la cumparaturi. In frigider am cateva branzeturi cumparate din Olanda, vreo trei ardei capia, cateva rosii cherry… Aaaa…stai asa ca mi-a venit o idee… Azi o dau pe dupa boscheti, Mediterranean style. He he! Am…

  “…se murio… “ aud eu dupa ce apas buton verde pe de telecomanda televizorului din bucatarie. Eram c-o mana infipta intr-un piept de pui si din cealalta tocmai lasasem cutitul. Da, ai dreptate, puiul asta “se murio” de ceva vreme si daca ma uit pe ambalajul din care l-am scos iti pot spune si cand….

Quinoa este o pseudocereala inrudita mai degraba cu spanacul si cu sfecla decat cu graul, ceea ce gasesc ca e destul de bizar tinand cont de textura ei. Afirmatia este la fel de bizara pe cat e si stirea ca vulpea are mai multe in comun cu felinele decat cu canidele. Ma rog, o iau ca atare…

Intotdeauna cand sunt in criza de idei si-n camin se itesc premizele unui conflict pe motiv de foame si abandon, apelez la casoletele de vita maturata de la Mega Image. Lucrurile devin si mai complicate cand scot pluralul din “casolete” si ca sa fie si mai exciting, magia trebuie sa aiba loc in cateva minute. Atunci sa…

De unde vestea ca vreau sa-mi pornesc un blog, la inceput, a fost primita cu entuziasm si bucurie din partea fetelor mele acum, faptul ca-mi petrec mai multa vreme dichisindu-l si titirindu-l decat gatindu-le sau tinandu-le companie, deja ridica sprancene prin casa. Intreg weekendul am pus pe moațe pagina incropind tot felul de titluri si…

    “Ca sa transformi orice fel de gaina intr-o mancare usor de mestecat, scoate-o din cotet, elibereaz-o pe un camp, fa-o sa fuga ca smintita si cand te decizi ca mai are un pic si canta “La Marseillaise” de prea multa dileala, zboara-i creierii c-un glont de calibru mic. Carnea gainii cuprinsa de spaime va deveni…